Śniadanie przez wiele osób zajmujących się układaniem odpowiedniej diety, nazywane jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia. Czasem ciężko jest wyrobić się przed pracą i skomponować oraz zjeść w domu pełnowartościowe i odżywcze śniadanie. Warto więc przygotować dietetyczne śniadanie do pracy. Bardzo popularne w ostatnim czasie stały się tak zwane lunchboxy. Jest to pudełko, w którym z łatwością możesz przechowywać jedzenie i zabierać je ze sobą gdziekolwiek zechcesz. Lunchbox jest bardzo dobrą alternatywą gotowych produktów, takich jak kanapki, kupowanych w sklepach, ponieważ zawierają one w sobie najczęściej bardzo tłuste dodatki, takie jak sosy.
Oczywiście, istnieje masa przepisów i pomysłów na fajnie wyglądające, smaczne i zdrowe drugie śniadanie. Prezentujemy trzy wybrane rozwiązania.
1. Sałatka z kurczakiem
-300 gram kurczaka
-puszka kukurydzy
-pół pomidora
-mała sałata lodowa
-pół ogórka
-łyżeczka słodkiej papryki
-łyżeczka curry
-jogurt naturalny
Kurczaka i warzywa kroimy. Oliwę z oliwek mieszamy z curry i słodką papryką. Dodajemy do wszystkiego resztę dodatków i polewamy sosem.
2. Omlet ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
-2 jajka
-garść szpinaku
-2 suszone pomidory
-1 łyżeczka masła
-sól, pieprz do smaku
Na patelni rozgrzewamy masło i dodajemy szpinak. Po chwili wrzucamy pomidory pokrojone na mniejsze kawałki. Jajka roztrzepujemy w misce z dodatkiem soli i wylewamy na patelnię. Przygotowujemy omleta pod przykryciem.
3. Kanapki z rukolą, szynką i rzodkiewką
-1 bułka pełnoziarnista
– rukola
-2 plasterki szynki z indyka
-rzodkiewka
-masło
Kanapki smarujemy masłem i układamy na nich rukolę, plasterki szynki i rzodkiewkę.
Najnowsze komentarze